2021年9月11日（土）の王様のブランチ（TBS系）で放送された、「給料日前ステーキ丼」の材料と作り方をご紹介します。
1人前の材料
- 温かいごはん 200g
- 魚肉ソーセージ 1本
- バター 10g
- しょうゆ、酒、みりん 各大さじ1
- にんにく（チューブ） 45cm
- うまみ調味料 2フリ
- 刻みのり、万能ねぎ、黒コショウ 各適量
作り方
- 魚肉ソーセージを半分の長さに切った後、縦半分に切り、その断面に格子状の切り目を入れます。（味がよくしみこむため）
- フライパンにバターを溶かし、切り目を入れた断面を下にして、さきほどの魚肉ソーセージを入れて焼きます。
- 焼き目が付いたら、しょうゆ、酒、みりん、にんにく、うま味調味料を入れて絡めます。
- ご飯をどんぶりに盛り、刻みのり、万能ねぎをふりかけ、魚肉ソーセージとフライパンに残ったタレも回しかけます。黒コショウをふります。
リュウジさんのレシピです。
約190円のレシピでとても節約になります。
是非試してみてはいかがでしょうか？？
