2021年9月18日（土）に放送される「満点☆青空レストラン」で紹介される「瀬戸内キャビア」を製造販売している会社は、株式会社CAVIC（キャビック）です。
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満天☆青空レストラン「香川県 瀬戸内キャビア」の番宣
キャビックについて調べてみた
公式サイト
瀬戸内キャビア キャビック公式サイト｜CAVIC JAPAN
日本の瀬戸内地方、香川で生まれた瀬戸内キャビア「CAVIC（キャビック）」。清らかな天然水で育てたチョウザメからとれる潤い豊かなキャビアを、良質な岩塩で品良く味付け。瑞々しくまろやかな美味しさが特長の国産 ピュアキャビアです。ご購入やオーダ...
www.cavic.jp
安全対策がきちんとしているHACCP認証を取得しています。
養殖事業は、香川県東かがわ市と徳島県鳴門市で行っているようです。
お取り寄せはこの公式サイトでできます。
フレッシュキャビアとお酒が楽しめる「BAR17°」
通販でキャビアを買って自宅で楽しむのも良いですが、レシピや食材の組み合わせに悩むので、本格的な専門店にいけば、国産生キャビア本来の味が楽しめると思います。
銀座キャビアバー 17℃（ディセットゥ・ドゥグレ）
17℃は香川産のフレッシュなキャビアを最高のシチュエーションで、美味しいシャンパンやワインと共に愉しんで頂くためのラグジュアリーをコンセプトにした銀座のキャビアバーです。バーのみのご利用も出来ます。お食事はフレンチで、アラカルトやコース料理...
caviar-ginza.com
BAR17°の場所はこちらです。現在は緊急事態宣言のため、臨時休業のようです。営業状況が分かるように、Googleの情報をチェックするとよいでしょう。
瀬戸内キャビア通販はふるさと納税で買える？
お取り寄せをする場合、ふるさと納税を活用するとお得に購入できます。
以下のブログでふるさと納税で買えるショッピングモール一覧を紹介していますので、検討してみてはいかがでしょうか。
